|
Barman Functie Organiseer de bar en bereid alle warme en koude dranken. De Mise-en-place in de lobby staat klaar voor perfecte service. Om klanten beleefde en correcte diensten te bieden, ontworpen om de klanttevredenheid te maximaliseren. Help mee met het serveren van gerechten in de kamer. Advies geven aan klanten en bestellingen accepteren. Je bent verantwoordelijk voor het reinigen en reinigen van glas en porselein evenals installaties en hallen. U controleert dagelijks de kwaliteit en versheid van het product. Je zorgt voor een hygiënische opslag en conservering van voedsel. U kunt HACCP-richtlijnen nauwkeurig toepassen. Je respecteert roosters, recepten, werkwijzen en werkafspraken. Aanbod Wij bieden jou spannend en afwisselend werk in het centrum van Zottegem. Je maakt deel uit van een sterk en dynamisch team met een prettige werksfeer. We betalen wettelijke niveaus op basis van functie (CAT.5), maaltijdbonnen en kilometervergoeding. Voor diensten op zon- en feestdagen en nachtarbeid tijdens de zomeropening zijn wij een toeslag verschuldigd. Na een bouwjaar verhogen we het salaris. Als aan de voorwaarden is voldaan, is het mogelijk de schaal uit te breiden. Wettelijke verlofdagen Het is mogelijk om bijscholing te volgen. Lunch en non-alcoholische dranken zijn aanwezig. Jouw profiel Je hebt ervaring als barman of hotelbranche. Je hebt een goede kennis van het Nederlands. Je bent een teamspeler en kan zelfstandig werken. Je bent punctueel, stressbestendig, creatief en flexibel. Klantgericht, accuraat, leervermogen, resultaatgericht, in staat zich aan te passen aan veranderende omgeving (flexibiliteit), zich te houden aan regels en afspraken, zelfstandig te werken, om te gaan met druk Klanten ontvangen en drankjes bestellen, drankjes bereiden en serveren in bars, hallen en terrassen, glazen schoonmaken, kamers en bars, tafels, bars schoonmaken en onderhouden en schoonmaakapparatuur in bars en hallen, consumptiegeld inzamelen BSO Level 3 Restaurant Business and Beverage Knowledge – Zevende jaar, TSO Level 3 Hotel
|
| https://www.jobinhoreca.com/job/q/horeca-job.html |
Veelgestelde vragen
Wat zijn de hoofdtaken van een barman?▼
Als barman ben je verantwoordelijk voor het organiseren van de bar, het bereiden van warme en koude dranken, en het serveren hiervan aan gasten. Je onderhoudt ook de mise-en-place, schoonmaakt glas en porselein, en ziet toe op hygiëne en voedselopslag volgens HACCP-richtlijnen.
Welke ervaring is vereist voor deze barman functie?▼
Je hebt bij voorkeur ervaring als barman of in de hotelbranche. Een achtergrond in de horeca is belangrijk, evenals kennis van drankkeuzes en serviceprocedures om klanten professioneel te bedienen.
Wat zijn de arbeidsvoorwaarden?▼
Wij bieden wettelijke salarissen op basis van categorie 5, maaltijdbonnen en kilometervergoeding. Werkzaamheden op zon- en feestdagen krijgen toeslagen, en na een bouwjaar verhogen wij het salaris met mogelijkheden voor schaaluitbreiding.
Welke persoonlijke eigenschappen moet een barman hebben?▼
Je bent teamgericht en zelfstandig, punctueel, stressbestendig en flexibel. Klantgerichtheid, accuratesse, leervermogen en aanpassingsvermogen zijn essentieel, evenals het kunnen omgaan met druk en het navolgen van afspraken.
Zijn er mogelijkheden voor scholing en ontwikkeling?▼
Ja, wij bieden de mogelijkheid tot bijscholing. Ook zijn lunch en non-alcoholische dranken beschikbaar, en er zijn wettelijke verlofdagen. Dit ondersteunt je professionele groei in de horeca.
